PChome 6月24日消息,针对食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题,奶茶品牌一点点发布致歉声明,对涉事门店启动解约程序,立即展开全国门店稽核检查。

PChome获悉,据中国食品安全报报道,近期在全国网络餐饮食品安全调研中发现,多家一点点奶茶门店存在随意更改食材效期标签,隔夜过期食材继续使用,使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶,食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣,门店人员未按规范佩戴口罩、手套直接徒手制作饮品等食品安全问题。

值得注意的是,一点点奶茶并非是首次被曝存在食品安全问题。据多家媒体报道,2021年,上海奉贤区门店被查出原料标识缺失,分装时间、保质期等信息不明。2022年,舟山门店违规使用过期珍珠粉圆被罚。2025年,河南消费者在饮品中喝出绳子等。如果每次遇到问题,仅仅停留在“致歉”“闭店”的形式上,食品安全问题又反复上演,恐将引发公众情绪从不满转向信任崩塌。